首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗-怎么样

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首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校是贵州地区知名的中等专科学校，每年中考成绩公布之后都会吸引众多的初中毕业生报考。很多学子都比较关心首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校的学费、专业、分数线等等内容下面就让小编来科普下首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校的相关招生信息吧。下面老师来带大家了解下：首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗

高星级饭店运营与管理专业简介

培养目标

　　本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

　　本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

　　1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；

　　2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；

　　3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；

　　4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能， 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；

　　5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；

　　6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

　　旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。

专业（技能）方向

　　前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业（岗位）

　　前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）

职业资格证书举例

　　前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

　　高职：酒店管理

　　本科：旅游管理

首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校简介

　　贵州水钢技师学院/水钢高级技校于1973年建校，是国家级重点技工学校，国家级、省级、市级高技能人才培训基地，全国技能人才培育突出贡献单位，全国职工教育培训优秀示范点，贵州省首批校企共建公共实训基地，贵州省“9+3”教育“百校大战”项目学校，六盘水市教育“9+3”先进单位。目前是西南地区唯一一所培养以钢铁冶金为核心，涉及焊接、数控加工、电工电子、汽修等20多个专业的职业学校，占地面积150亩，建筑面积70000余平方米。

　　 学校师资力量雄厚，现有中高级职称教师100余人，在校学生4000人。办学40多年来，共为六盘水市经济建设及全国各地60多家大中型企业培养了近5万名各类中、高级技能人才。

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